Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Bahan Membuat Gurame asam manis
- Seekor ikan gurame.
- Minyak goreng.
- Sebuah nanas madu.
- Sebuah Timun.
- 2 cabe merah besar/paprika merah.
- Bawang bombai.
- 5 sdm Kecap asin.
- 1/2 sdt 5spice.
- 1 sdt Brown sugar/gulapasir.
- 3 sdm Cuka apel.
- 1 sdm Saos tomat.
- Tapioka cair.
Langkah Memasak Gurame asam manis
- Ikan dikerat dan ditaburi garam, kemudian dibalur tepung tapioka tipis2. Goreng kering.
- Potong2 timun, cabe merah, dan nanas.
- Tumis bawang bombai, sebentar kemudian masukkan cabe, masukkan kecap asin, 5 spice, gula, cuka apel, saos tomat, kemudian nanas..
- Cek rasa manis, asam, dan asinnya setelah pas dikunci rasa dengan mengucurkan cairan tapioka cair supaya kental..
- Ikan yang sudah dimasukkan ke piring saji disiram dengan kuah asam manis ini, sajikan dan nikmati sajian yang kaya rasa dan serat ini..
Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis: cuci bersih ikan yang akan digunakan, Buang sisik luarnya dan keluarkan bagian dalam ikan supaya tidak bau lalu bilas kembali sampai benar benar bersih. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang dan masih banyak lagi.
Get Latest Recipe : HOME