Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Bahan Membuat Gurame asam manis pedes
- 1/2 kg gurame siangi cuci bersih beri air lemon.
- 2 siung baput kupas cuci bersih keprek.
- 1/2 bagian bombay iris tipis.
- 3 cabe rawit.
- 1 sdm saus tomat.
- 2 sdm saus cabe.
- 2 sdm saus tiram.
- secukupnya Lada kaldu jamur.
- Tambahan: 1 ikat sawi hijau cuci bersih potong2.
Langkah Memasak Gurame asam manis pedes
- Cuci bersih kembali ikan taburi sedikit lada & kaldu jamur lalu goreng matang.
- Panaskan 1 sdm margarin tumis bombay baput & cabe rawit hingga harum tuang air segelas tunggu hingga mendidih bumbui saus tomat saus cabe saus tiram lada kaldu jamur secukupnya tes rasanya masukkan gurame goreng masak sebentar terakhir menjelang diangkat masukan potongan sawi hijau. Angkat sajikan hangat.
- Semoga bermanfaat.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Gurame asam manis sih sudah biasa. Coba kalau ikan gurame diolah dengan resep Ikan Gurame Asam Pedas ini. Cita rasa asam dan pedasnya pasti sukses memanjakan lidah.
Get Latest Recipe : HOME