Puding-puding karamel yang bisa Anda coba, langsung simak resep berikut ini Puding Kelapa muda ini pas banget dengan saus karamel.klop rasanya. Biasanya puding disajikan untuk hidangan penutup yang bisa dipadukan dengan saus karamel maupun fla. Sajian penutup seperti puding karamel lapis kelapa ini tentu menjadi hidangan yang paling ditunggu-tunggu.
Bahan Membuat Puding karamel kelapa muda
- Puding kelapa muda.
- 100 gram daging kelapa muda.
- 1 sdt bubuk agar-agar Sriti.
- 1 sdt bubuk jelly plant.
- 1 gelas air.
- 50 gram gula pasir.
- 2 SDM susu kental manis.
- Sedikit pewarna ungu.
- Garam.
- Puding karamel.
- 1 SDM gula pasir.
- 100 gram gula aren asli.
- 1 gelas air.
- 1 sdt bubuk agar-agar.
- 1 sdt bubuk jelly.
Langkah Memasak Puding karamel kelapa muda
- Siapkan bahan puding kelapa muda,masak hingga mendidih,setelah hilang uap panas,tuang dalam loyang yang sudah di basahi terlebih dahulu..
- Setelah dingin lanjutkan membuat puding karamel,pertama sekali masak gula aren dengan 1 gelas air hingga larut,saring kemudian sisihkan,panaskan 1 SDM gula pasir,jika sudah menjadi karamel masukkan air gula aren tadi yang sudah terlebih dahulu di campur dengan bubuk agar dan jelly.masak hingga mendidih.setelah hilang uap panas,tuang adonan ini ke loyang pertama dengan cara puding kelapa nya di angkat dulu ya...bagi 2 adonan puding karamelnya..
- Tuang adonan ke dasar loyang,letakkan puding kelapa,baru siram kembali dengan sisa adonan puding karamelnya.dingin pada suhu ruang.baru setelah itu masukkan lemari es..
Pudding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding seperti ini rasanya manis dengan perasa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Bukan hanya minuman, kelapa muda juga bisa anda kreasikan jadi puding. Puding Kelapa Muda Resepi Puding Karamel Gula Hangus Puding Kastard Puding Roti Karamel Kukus Cara Membuat Kek Karamel Puding Karamel Kukus Recipe Mudah Puding Karamel Bangla Puding Karamel Malayalam Puding Karamel Coklat Puding Karamel Puding Cocktail Berkuah. Udah deh nggak usah ditanya lagi gimana segernya.
Get Latest Recipe : HOME