Bahan Membuat Pudding Mangga Caramel
- Bahan puding :.
- 1 bungkus agar-agar putih bubuk.
- 2 buah mangga Harum manis (kupas potong-potong).
- 5 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanilla bubuk/pasta.
- 400 ml air.
- 500 ml susu cair full cream.
- Bahan Caramel :.
- 5 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Pudding Mangga Caramel
- Bahan Caramel : panaskan dengan api kecil gula pasir hingga gula mencair dan berwarna kuning keemasan,lalu tuang di loyang tahan panas.sisihkan.
- Masukan semua bahan puding kedalam blender kecuali susu cair, blender semua bahan jadi satu tambahkan susu cair. Saring bahan adonannya.
- Tambahkan vanilla bubuk/pasta aduk rata, masak hingga mendidih (sambil di aduk terus) tuang kedalam loyang. Jika sudah dingin bisa simpan di kulkas beberapa jam..
- Jika sudah set balikan keluarkan dr loyang..
Get Latest Recipe : HOME