Cendol adalah salah satu minuman khas Asia Tenggara yang cukup digemari. Cendol dengan nama berbeda dapat ditemukan di Myanmar, Vietnam, Kamboja, Thailand, Malaysia, Singapura. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.
Bahan Membuat Cendol nutrijel
- 1 sct nutrijel plain @15gr.
- 6 sdm munjung tepung beras.
- 600 ml air (me endapan daun Pandan + air).
- secukupnya Pasta Pandan (optional).
- 1 sdm gula pasir.
- Sejumput garam.
- secukupnya Air es.
- gula merah:.
- 500 gr gula aren.
- 100 gr gula pasir.
- 500 ml air.
- Daun pandan.
- Kayu manis.
- Sejumput garam.
- Vanili.
- 1 sdm maizena (optional).
- Kuah santan:.
- 500 gr kelapa parut.
- 300 ml air panas (campur vanili dan daun Pandan).
- Bahan pelengkap:.
- Sagu mutiara.
- Bubble.
Langkah Memasak Cendol nutrijel
- Cendol: Campur semua bahan aduk aduk sampai tidak bergerindil kemudian di saring ke panci/ wajan dan siap untuk di masak.
- Aduk terus menerus dengan api sedang sampai kental dan meletup letup.
- Jika sudah meletup letup siap untuk di cetak. Siapkan cetakan dan masukkan hasil cetakan cendol kedalam air es dan cendol sudah siap di sajikan.
- Gula merah: rebus semua bahan jika sudah larut semua masukan tepung maizena yang sudah di larutkan aduk aduk sampai tercampur rata kemudian angkat dan saring.
- Santan: blender kelapa parut dan air panas. Kemudian peras dengan saringan/kain kemudian tambahkan sejumput garam.
- Pelengkap: rebus sagu mutiara pada air mendidih beri pewarna dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah siap semua siapkan gelas campurkan cendol, gula merah, santan, es batu sagu mutiara dan bubble jika suka bisa di tambah dgn susu UHT.
- Dan cendol siap untuk di nikmati.
Kenyalnya lebih terasa dari cendol biasanya. lebih enak dan yang pasti lebi. Cara mudah buat cendol dawet nutrijel kenyal rasa pandan, tanpa cetakan enak segar mudah buat nya. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Cendol is a traditional Asian dessert which originated in Indonesia but is also famous in Malaysia and Singapore. Cendol Nutrigel Masa pandemic kyk gni bikin takjil sendiri aja d rumah yuk Nirastorytummy Bandung Jakartabarat ? Resep Cendol Nutrijell Sederhana Spesial Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME