Cendol adalah salah satu minuman khas Asia Tenggara yang cukup digemari. Cendol dengan nama berbeda dapat ditemukan di Myanmar, Vietnam, Kamboja, Thailand, Malaysia, Singapura. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.
Bahan Membuat Cendol Nutrijel
- 1 bungkus nutriljel plain.
- 2 sdm tepung beras.
- 3 sdm tepung tapioka/sagu.
- 400 ml air.
- 1/2 sdt pasta pandan.
- Kuah santan:.
- 200 ml santan instan.
- 100 ml air putih.
- 1 lembar daun pandan.
- Secukupnya garam.
- Kuah gula merah;.
- 150 gr gula merah.
- 150 ml air.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Cendol Nutrijel
- Campur bubuk nutrijel, tepung beras, tepung sagu, air dan pasta pandan. Masak dan aduk2 hingga mengental dan meletup2, lalu matikan api..
- Siapkan air dingin (saya plus es batu juga). Ambil plastik segitiga, masukkan adonan hijau dan gunting ujung plastik seukuran besar cendol..
- Semprot/kucurkan adonan hijau kedalam wadah yang berisi air dingin dan es batu. Bentuknya jadi seperti mie tebal (ketebalan tergantung ujung plastik ya)..
- Sisihkan, diamkan hingga adonan hijau set..
- Cara membuat kuah santan: campur semua bahan, masak hingga mendidih, sisihkan hingga suhu ruang..
- Cara membuat kuah gulmer: potong sisir gula merah, campur dengan air dan daun pandan. Masak hingga gula merah larut. Sisihkan hingga suhu ruang..
- Penyelesaian: saring cendol, dan campurkan dengan kuah santan dan gula merah sesuai selera. Dinginkan..
- Cendol nutrijel siap dinikmati.
Kenyalnya lebih terasa dari cendol biasanya. lebih enak dan yang pasti lebi. Cara mudah buat cendol dawet nutrijel kenyal rasa pandan, tanpa cetakan enak segar mudah buat nya. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Cendol is a traditional Asian dessert which originated in Indonesia but is also famous in Malaysia and Singapore. Cendol Nutrigel Masa pandemic kyk gni bikin takjil sendiri aja d rumah yuk Nirastorytummy Bandung Jakartabarat ? Resep Cendol Nutrijell Sederhana Spesial Asli Enak.
Get Latest Recipe : HOME