Esnaf lokantalarında da karşınıza çıkar ev mutfaklarında da.
Hem çok doyurucu hem de çok lezzetlidir.
Sizin için en güzel İzmir köfte tarifini Hürriyet Lezizz farkıyla hazırladık. Çok beğeneceğinize eminiz. İzmir köftesi; fırın yemekleri içinde en göz alıcı olanlardan birisidir.
Bahan Membuat Izmir köftesi (kebab dg kuah)
- 1 kg daging cincang.
- 1 butir telur.
- 5 siung bawang putih.
- 10 buah kentang uk normal (bisa dikira2 laaahhh sesua selera).
- 4 sdm pasta tomat.
- 1 sdt mint kering (opsi).
- 1 sdm cabai bubuk.
- Secukupnya minyak goreng.
- Butter.
- Air panas.
- Garam.
- Bayat ekmek (krna d indo gk ada plain bread bisa d ganti tepung panir 3 sdm).
Langkah Memasak Izmir köftesi (kebab dg kuah)
- Ambil baskom, masukkan dg cincang, telur, garam, mint, cabai bubuk, bawang putih yg telah ditumbuk,bayat ekmek, aduk semua sampai rata.
- Bentuk köfte sesuai keinginan,, klau aku bikin spt jari gendut 😅😅.
- Setelah selesai, panaskan minyak, goreng kofte hanya smp kecoklatan aja yaaa jgn sampai mateng.. krna nanti ada proses selanjutny....
- Kupas kentang, potong apel lalu goreng spt ini,, jgn terlalu tipis motongnya... gorengnya jg jangan smoe terlalu matang.
- Setelah kofte dan kentang matang, dalam panci panaskan minyak, butter dan pasta tomat... tumis sebentar, masukkan köfte dan kentangnya.. lalu masukkan air panas... masak dg api kecil selama kurleb 15 menit... siap dimakaaaannnn 😉😉.
It requires organization and must be assembled at the last minute as the pitta should remain a little crisp. The tomato sauce and meat should be very hot while the yoghurt should be at room temperature. Ağızlara layık bir köfte… Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir Köftenin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav yerine de çocukların daha çok sevdiği bir yemek İzmir Köfte Tarifi. Köftemizin yapımı tahmin edeceğiniz üzere oldukça pratik. Hemen derin bir kabın içine kıymamızı alalım.
Get Latest Recipe : HOME