Bahan Membuat Bolu Jadul
- 6 butir telur ayam.
- 1 gelas belimbing + 1/4 gelas belimbing tepung terigu.
- 5 sdm gula pasir.
- 2 sdm susu bubuk full cream.
- 1 sdt TBM.
- 1 sachet kecil vanili bubuk.
- 3/4 bungkus margarin yg dilelehkan.
- 2 sdm coklat bubuk.
Langkah Memasak Bolu Jadul
- Mixer telur, gula, TBM, dan vanili bubuk hingga mengembang berwarna putih.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk full cream, aduk hingga rata dengan spatula. Masukan kembali margarin cair, aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.
- Masukan adonan ke dalam loyang. Sebelumnya loyang diolesi dengan margarin.
- Sisakan sedikit adonan di wadah lain, beri coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan yg telah tercampur coklat kedalam adonan bolu yg ada diloyang. Lalu ukir dengan sumpit adonan coklat diatas adonan bolu.
- Panggang adonan 30-45 menit dalam oven. Lakukan tes tusuk dengan garpu untuk mengetahui kematangannya.
- Angkat adonan yg telah matang. Biarkan dingin, lalu potong dan sajikan dipiring saji.
Get Latest Recipe : HOME