Pastel (Jalangkote) Namun, jalangkote dan pastel ternyata memiliki beberapa perbedaan baik di kulit pembungkusnya dan juga rempah untuk isiannya. Kulit jalangkote lebih tipis daripada pastel. Jalangkote (Lontara: ᨍᨒᨃᨚᨈᨙ) is a South Sulawesi fried pastry with an empanada-shape and stuffed with rice vermicelli, vegetables, potatoes and eggs.

Bahan Membuat Pastel (Jalangkote)

  1. 8 sdm minyak goreng.
  2. 2 sdm mentega.
  3. 20 sdm tepung terigu protein rendah.
  4. secukupnya Air.
  5. Isian (semua bahan ditumis).
  6. Wortel.
  7. kentang.
  8. Bihun.
  9. Bawang merah.
  10. Bawang putih.

Langkah Memasak Pastel (Jalangkote)

  1. Panaskan minyak dan mentega.
  2. Tuang campuran minyaknya ke dalam tepung.
  3. Berikan sejumput perasa(Masako).
  4. Tuang air secukupnya. Uleni sampai kalis sambil tengahnya diisi dengan bahan tumis.
  5. Bentuk adonannya dengan teknik lipat atau bisa pakai cetakan pastel.
  6. Goreng sampai berwarna keemasan.
  7. Siap untuk disajikan.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Pastel Goreng Jalangkote Karipap Kletikan Indonesian. Check out inspiring examples of jalangkote artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented Explore jalangkote. Bentuk jalangkote ini mirip seperti pastel, dengan bentuk seperti bulan separuh dan ukiran di pinggirnya. Tidak sedikit orang menyebutkan jika jalangkote ini sekilas sangat mirip dengan pastel. This tasty and gorgeous #Jalangkote is so readily available to me.

Get Latest Recipe : HOME