Bahan Membuat Bakmi Jawa Ayam Kampung
- 1 bgkus mie urai.
- 2 btr telor ayam.
- air rebusan ayam kampung.
- ayam kampung, sy pakai menthok.
- sesuai selera kol secukupnya,.
- tomat, bisa skip.
- sesuai selera cabe rawit.
- secukupnya loncang.
- penyedap rasa.
- gula pasir.
- kecap.
- bumbu halus.
- 4 btr bawang merah.
- 6 btr bawang putih.
- 2 btr kemiri.
- 1 sdt merica bubuk.
- garam.
Langkah Memasak Bakmi Jawa Ayam Kampung
- Siapkan bahan di piring agar mudah memasaknya, pertama tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan air kaldu yang mendidih (air agak banyak gak papa karena setelah mie masuk air akan terserap), lalu kol,loncang, cabe iris, tomat, masukkan telor, tutup wajan sebentar..
- Aduk bumbu dan orak arik telor, setelah matang telor dan sayurnya, masukkan ayam dan mie urai. Tambahkam gula pasir, garam, micin, kecap..
- Tes rasa hingga sesuai selera, kalai sy suka agak manis dan nyemek. sajikan dan taburi bawang goreng. selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME