Mie Jawa

Bahan Membuat Mie Jawa

1. 3 Bawang putih.
2. 9 Bawang merah.
3. 3 kemiri.
4. 2 Cabe setan.
5. 1.5 lembar Mie telor cap atom.
6. 2 Telor.
7. 5 lembar Kol (potong lebar kotak memanjang) bs pakai caisim.
8. Kecap manis.
9. Kecap jamur (jika kurang hitam).
10. Garam, merica.
11. 1.5 sendok Royco.
12. Bawang goreng.

Langkah Memasak Mie Jawa

1. Bawang putih, merah, kemiri, cabe setan DIULEG halus + Merica.
2. Mie di rebus sendiri. Stengah matang diangkat dikasi minyak + kecap.
3. Goreng telor terpisah. Minyak agak banyak. Jgn lgs di aduk. Biar ga hancur, jadi besar2.
4. Tumis bumbu.
5. Bumbu ke coklat, masukin kol. Tambah kecap dan air sedikit. Masukan telor. + royco.
6. Masukan mie. Tambah kecap manis. Tambah air jika mie ms keras..
7. Masukan bawang goreng dan diaduk.

Get Latest Recipe : HOME