Recipe in English please visit this link.
Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.
Bahan Membuat Donat Kentang NCC
- 250 gr tepung terigu (sy menggunakan tepung sania).
- 4 gr ragi instan.
- 15 gr susu bubuk.
- 100 gr kentang kukus (haluskan).
- 40 gr gula pasir.
- 2 buah kuning telur.
- 50 ml air dingin.
- 50 ml susu cair putih.
- 37 gr butter.
- 3 gr garam.
Langkah Memasak Donat Kentang NCC
- Campur tepung, susu bubuk, gula dan ragi, aduk rata. Lalu masukkan kentang, mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata..
- Masukkan kuning telur dan terakhir masukkan susu cair dan air dingin, uleni hingga setengah kalis..
- Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan 30 menit..
- Buang udara, timbang @30gr dan rounding. Diamkan lagi hingga mengembang kurang lebih 30 menit..
- Bentuk donat dengan melubangi bagian tengah.
- Lalu goreng di minyak banyak dan api yg kecil. Sekali balik ya. Kemudian beri topping sesuai selera ❤️.
Namun, yang paling ketara adalah pada penggunaan. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak. Tak salah lagi jika Anda memilih bikin donat kentang ncc yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME