Urap Daun Pepaya

Bahan Membuat Urap Daun Pepaya

1. 5 lembar daun pepaya, rebus sampai empuk.
2. Toge seribu.
3. 5 buah cabe merah besar.
4. 2 buah cabe rawit merah.
5. 2 cm kencur.
6. 2 biji kemiri.
7. Terasi sedikit aza.
8. 3 lembar daun jeruk.
9. 1/2 butir kelapa diparut.

Langkah Memasak Urap Daun Pepaya

1. Rebus daun pepaya sampai empuk, potong2 kecil.
2. Cabe, kencur, terasi, kemiri dan daun jeruk digoreng sebentar saja kemudian diulek ya.
3. Kelapa dicampur sama bumbu yg sudah diulek, aduk rata.
4. Kukus kelapa kurleb 15menit.
5. Taruh daun pepaya dan toge baluri dengan kelapa kukusnya ya..

Get Latest Recipe : HOME