Urap Sayuran

Bahan Membuat Urap Sayuran

1. 100 gr tauge,direbus.
2. 150 gr kol di rebus.
3. 1 ikat bayam,direbus.
4. 2 lembar daun jeruk.
5. 1 buah kelapa parut.
6. Secukupnya garam, gula,kaldu jamur.
7. Bumbu halus.
8. 10 bawang merah.
9. 4 bawang putih.
10. 1/2 sdt terasi.
11. 1 ruas kencur(me skip karena gak ada).
12. 10 cabe merah.
13. 5 cabe rawit.

Langkah Memasak Urap Sayuran

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum tambahkan gulgar,dan kaldu jamur secukupnya lalu diicip sampai dirasa pas.
2. Lalu masukkan kelapa parut,aduk hingga rata.
3. Masak sambal urap sampai kering.
4. Setelah sambal urap matang, Campurkan bersama sayurannya,siap sajikan dengan nasi hangat 🤤.

Get Latest Recipe : HOME