Bahan Membuat Es Podeng Manten
- Bahan setup buah.
- 1/2 buah pepaya,potong²(me:bentuk bulat²).
- 1/2 buah melon,potong².
- Scukupnya air.
- 1 sdm kapur sirih.
- 250 gr gula pasir.
- 2 btg kayu manis.
- Bahan Puding Susu.
- 1 bgks agar².
- 5 sdm gula pasir.
- 400 ml air.
- 1 scht SKM putih.
- Simple Syrup.
- 1/2 kg gula pasir.
- 500 ml air.
- Bahan pelengkap.
- Jely instan.
- Es batu.
Langkah Memasak Es Podeng Manten
- Rendam pepaya dan melon kedalam larutan air kapur sirih kurleb 1 jam. Tiriskan dan cuci bersih.
- Rebus pepaya dan melon dgn gula pasir dan kayu manis hingga mendidih. Biarkan dingin.
- Buat puding susu: masak agar² bersama gula,air dan skm putih sampai mendidih. Tuang dlm wadah dan biarkan smp set. Potong sesuai selera.
- Buat syrupnya: rebus bahan simple syrup sampai mendidih.biarkan dingin..
- Tata dalam mangkuk: setup buah,puding susu,jelly instan,sirup dan es batu.
Get Latest Recipe : HOME