Es Podeng Jadul

Bahan Membuat Es Podeng Jadul

1. Bahan setup nanas.
2. 2 buah nanas cuci,potong.
3. 2 buah kayu manis.
4. 250 gram gula pasir (sesuai selera).
5. 750 ml air.
6. Bahan manisan kolang Kaling.
7. 100 gram kolang kaling.
8. 1 buah pewarna makanan (me:orange).
9. 500 ml air.
10. Bahan puding susu.
11. 1 sachet agar agar plain.
12. 2 sachet susu kental manis.
13. 6 sdm gula pasir.
14. 600 ml air.
15. 1 buah pewarna makanan (me:hijau muda).

Langkah Memasak Es Podeng Jadul

1. Membuat setup nanas rebus air bersama gula dan kayu manis hingga mendidih,masukkan nanas masak hingga 5-10 menit hingga matang,sisihkan.
2. Membuat manisan kolang Kaling rebus air bersama kolang Kaling dan pewarna hingga matang dan sisihkan.
3. Membuat puding susu masukkan semua bahan aduk hingga tercampur,masak hingga mendidih,masukkan kedalam cetakan dan tunggu hingga padat,potong dan sisihkan.
4. Penyajian dalam wadah masukkan setup nanas beserta airnya,manisan kolang Kaling dan puding susu serta tambahkan es batu secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME