Es Podeng Jadul

Bahan Membuat Es Podeng Jadul

  1. 📌Bahan:.
  2. 1 buah nanas.
  3. 3 sdt agar-agar plain (me: swallow).
  4. 1 liter air.
  5. 12-14 sdm gula pasir.
  6. Sejumput bubuk kayu manis.
  7. Sedikit pewarna makanan.

Langkah Memasak Es Podeng Jadul

  1. Masak agar-agar terlebih dahulu. Campur ±300 ml air, agar-agar, ±1 sdm gula dan sedikit pewarna makanan. Aduk sampai larut, baru panaskan. Masak hingga mendidih dan cetak. Sisihkan..
  2. Campur sisa air dan gula, panaskan. Lalu kupas dan bersihkan nanas, potong². Masukkan potongan nanas ke dalam air gula. Tambahkan bubuk kayu manis, aduk². Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut, ±25 menit..
  3. Potong agar-agar yang sudah jadi, sesuai selera..
  4. Penyajian: Tuang beberapa sendok manisan nanas dan kuahnya. Tambahkan potongan agar-agar dan es batu. Siap dinikmati🍹.
  5. PS. Agar nanas gak bikin lidah gatal, cuci dengan air garam terlebih dahulu. Lalu cuci ulang dengan air biasa, baru potong²..

Get Latest Recipe : HOME