Tapi rasa resep Oseng-Oseng Sayur Bumbu Bawang ini tetap super lezat, deh. Tumisan sayur yang satu ini bisa dibilang sangat sederhana. Bumbu yang digunakan tak terlalu banyak, bahannya juga sederhana.
Bahan Membuat Oseng pare sayur asin
- 1 bh pare.
- 1 bonggol sayur asin.
- Minyak goreng.
- Bumbu iris :.
- 4 bh cabe rawit merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Bumbu lain :.
- Garam.
- Gula pasir.
- Totole.
Langkah Memasak Oseng pare sayur asin
- Pare yang sudah diiris² diberi sedikit garam kemudian diremas remas lalu cuci hingga bersih. Kemudian rebus hingga pare empuk (sesuai selera tingkat kematangannya) lalu tiriskan.
- Potong2 sayur asin kemudian tumis duo bawang dan cabe dengan sedikit minyak hingga layu.
- Kemudian tambahkan sayur asin, aduk sebentar dan beri sedikit air.
- Taburi garam, gula, dan totole.
- Kemudian tambahkan pare dan masak hingga air menyusut.
- Sajikan.
Pare dapat dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan, anda juga bisa mengolah pare menjadi bahan olahan makanan seperti tumis, oseng-oseng. Tumis bumbu yang di iris-iris tadi dan pete hingga layu kemudian tambahkan ikan asin yang sudah digoreng tadi. Последние твиты от Sayur Asem Ikan Asin (@Makhajiunang). Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri sedikit air bila perlu. Mau makan ikan asin tapi bosan dengan menu itu-itu saja? Mungkin resep yang satu ini bisa menjadi referensi untuk menu makan malam Anda.
Get Latest Recipe : HOME