Hari ini aku mau membuat ASINAN/MANISAN RAMBUTAN yg MUDAH banget.
Resep Asinan Rambutan Kekinian - Pedas dan asam manis segar mungkin ini kata yang tepat untuk salah satu kuliner yang lagi viral di Instagram ini. frukty/rambutan.
Ini tuh salah satu dessert enak dan benar-benar sehat, lho!
Bahan Membuat Asinan rambutan
- 2 ikat rambutan.
- 4 buah jeruk limau.
- 10 buah cabe gunung/cabe lalap (iris).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir (opsional).
- 100 ml air.
Langkah Memasak Asinan rambutan
- Kupas rambutan, belah dua dan pisahkan dengan bijinya. Lalu bilas dengan air matang.
- Campurkan air, cabe iris, garam dan gula. Aduk sampai gula dan garam larut, kemudian masukkan rambutan..
- Beri irisan jeruk limau 2 buah, dan dua buah jeruk lagi iris. Masukkan asinan ke kulkas sampai dingin..
- (note) gula bisa d skip krn rambutan sendiri sudah cukup manis. Untuk jeruk bisa d tambah jika merasa asamnya kurang, atau di kurangi. Untuk irisan jeruk limau jgn di taruh terlalu lama, krn asinan bisa jadi pahit..
Kalau biasanya asinan dibuat dengan buah mangga muda atau sayuran, kali ini rambutan yang jadi bahan utama. Rambutan pada akhir minggu ini menjadi trand di jalangan pecinta manisan ataupun di buat rujak. Suara.com - Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan Buah-buahan yang digunakan pun sesuai selera. Jika kamu buatnya agak banyak, bisa disimpan dalam kulkas hingga tiga hari ya. Namun jika tidak masuk kulkas, seharian saja sudah bisa basih loh.
Get Latest Recipe : HOME