Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan.
Kalau menurut kamu, apa yang membedakan bakwan jagung biasa dengan bakwan jagung ala.
Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Bahan Membuat Bakwan Jagung Manado
- 2 bh jagung manis.
- 7 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 btr telur ayam.
- Sejumput garam.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu iris:.
- 1 bh cabe keriting, iris serong.
- 6 lmbr daun jeruk, iris halus.
- 1 btg daun bawang, iris halus.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Pelengkap (optional) :.
- Cabe rawit hijau.
Langkah Memasak Bakwan Jagung Manado
- Serut jagung,lalu ulek kasar sebagian..
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Dalam wadah, campur jagung, tepung beras, tepung terigu,telur, bumbu iris, bumbu halus, garam dan lada bubuk jadi satu. Aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai dapat kekentalan yang pas..
- Panaskan minyak goreng, goreng bakwan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit hijau jika suka..
Cara membuat bakwan jagung khas Manado yang. Bakwan jagung pasti menjadi pilihan pertama saat Anda bersantap di restoran Manado. Rasanya yang gurih manis, dan teskturnya yang renyah bikin lidah ketagihan. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Get Latest Recipe : HOME