Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Bahan Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

1. Bahan.
2. 2 buah jagung manis.
3. 3 lembar daun jeruk iris halus.
4. 1 batang daun bawang iris halus.
5. 1 batang seledri iris halus.
6. 7 sdm tepung beras.
7. 3 sdm terigu.
8. 1 sdt garam.
9. 225 ml air.
10. Bumbu halus.
11. 5 siung bawang merah.
12. 3 siung bawang putih.
13. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
14. 1/2 sdt mrica bubuk.
15. 5 cabe rawit (sy skip).

Langkah Memasak Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

1. Siapkan semua bahan, serut jagung, iris seledri, daun bawang dan daun jeruk. Uleg semua bumbu halus..
2. Campurkan bumbu ke dalam bahan dadar jagung, tambahkan telur dan terigu aduk rata. Sambil ditambahkan sedikit2 air ke dalam adonan..
3. Tekstur adonan tidak terlalu kental. Ambil 1 sdm adonan goreng dlm minyak panas sampai matang. Tiriskan. Lanjutkan sampai adonan habis..
4. Bakwan jagung kriuk ala manado siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME