I'm going to show you to make a spicy tuna roll. I have here a bamboo mat wrapped in a salmon wraps and sushi norii. How to make spicy tuna rolls.
Bahan Membuat Spicy Tuna Dragon Roll Sushi
- 600 gram Nasi Pulen panas.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdm Gula Pasir.
- 1/2 sdm Air jeruk nipis.
- 2 Lembar Nori.
- Isian :.
- 2 slice Tuna goreng yg cincang kasar.
- 2 sdm Saos Tomat.
- 3 sdm Saos Sambel.
- 1 Sdm Mayonaise.
- Timun belah & potong memanjang.
- Pelengkap : (optional/selera).
- Wasabi.
- Soy sauce / kecap asin.
- Mayonaise.
Langkah Memasak Spicy Tuna Dragon Roll Sushi
- Campur nasi selagi panas dengan garam, gula dan air jeruk lemon. Lalu aduk hingga rata. Biarkan uap panasnya hilang. Sisihkan.
- Campur tuna cincang dengan saos tomat, saos sambal dan mayonaise. Aduk rata. Sisihkan..
- Siapkan plastik sbg alas dan juga buat menggulung. Ambil 1 lembar nori. Letakkan bagian yg kasar menghadap ke atas, menempel dg nasi. Ambil nasi ratakan penuh di atas nori sambil ditekan tekan sedikit. Kemudian balik posisi nasi dibawah dan nori di atas..
- Tata isian di atasnya, lalu gulung dan padatkan..
- Potong avocado jadi 2 memanjang, dan setengahnya di potong slice tipis2. Taruh di atas gulungan tata kemudian tutup dengan plastik dan di press kanan kirinya agar avocado nya melengkung ke bawah. Kemudian potong-potong sushi dan hias sesuai selera..
- .
- Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa mom ------> Subscribe ya... https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew.
A great tasting spicy sushi roll, for those who like extra pizzazz. Season the sushi rice with the rice vinegar, fanning and stirring until room temperature. On the rolling mat place one sheet of nori with the rough side facing upwards. How To Make Spicy Tuna Roll. Rolling maki (sushi rolls) for the first time can be a bit of a challenge.
Get Latest Recipe : HOME