Spicy tuna is a common name for different rolls of sushi with two things in common: the use of tuna, and a spicy sauce. The tuna this roll is diced into small pieces, so the size of the initial block doesn't matter. A fun sushi made with spiced-up canned tuna, carrots, cucumber, and avocado, rolled up in a nori sheet with lots of tangy rice.
Bahan Membuat Spicy Tuna Sushi Roll
- 1 cup beras jepang.
- 3-4 sdm cuka sushi.
- 1 kaleng can tuna spicy.
- 1 buah mentimun.
- 1 lmbr nori sheet.
Langkah Memasak Spicy Tuna Sushi Roll
- Beras dicuci bersih dan masak dengan rice cooker. Cara masak sama seperti beras biasa cuman airnya dikurangin sedikit..
- Sesaat setelah nasinya masak, tuang cuka sushi kedalamnya dan aduk rata dengan cepat dan biarkan dingin sejenak. Sushi rice siap digunakan.
- Pada saat menunggu nssinya masak, boleh mempersiapkan bahan2 yang lain. Mentimun di potong panjang menjadi beberapa bagian dan bijinya dibuang..
- Siapkan nori sheet di atas bambu sushi roll dan ambil segenggam nasi dan ratakan di atas nori sheet tersebut. Apabila tidak cukup nasinya boleh ditambah lagi sampai menutupi nori sheet tersebut. 1 lembar nori sheet di bagi 2..
- Letakan mentimun dan spicy tuna diatasnya. Tiris terlebih dahulu spicy tuna tersebut supaya minyaknya tidak ikut terambil. Apabila basah/berminyak maka sushinya kelihatan tidak bagus (kelihatan minyaknya merah2 gitu) Tuna tidak perlu diratakan sampai menutupi nasinya. Hanya perlu diletakan sebaris disamping mentimun..
- Kemudian nasi tersebut di gulung seperti pada saat menggulung bolu gulung..
- Sushi sudah siap untuk dipotong dan dihidangkan bersama keluarga. Cara yang saya jelasin adalah cara simple untuk menghasilkan sushi seperti yang ada pada foto sushi saya yang roll tengah..
Master Sushi Chef Hiro Terada makes a Crazy Tuna Sushi Roll that consists of fresh Yellow Fin Tuna, Hass avocado, rice, seaweed, topped with our special. How To Make Spicy Tuna Roll. Rolling maki (sushi rolls) for the first time can be a bit of a challenge. Too loose, and the rolls are sloppy and won't stick together. Too tight, and the fillings get squeezed out of the ends, or your delicate sheets of nori rip apart.
Get Latest Recipe : HOME