Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering.
Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan tepung yang pas.
Bahan Membuat Bakwan jagung kriuk ala manado
- Jagung 4 buah (sebagian diuleg halus).
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- Tepung terigu.
- sedikit Tepung sagu.
- Tepung sebaguna merk kriuk (krn ga ada tepung beras hehe).
- Kunyit bubuk.
- Ketumbar bubuk.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
- Garam.
- Gula.
- Air.
Langkah Memasak Bakwan jagung kriuk ala manado
- Uleg halus bawang merah dan bawang putih, setelah halus masukkan dalam wadah.
- Campurkan semua bahan dalam wadah tersebut dan aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng bakwan jagung dengan ukuran 1 sendok makan hingga warna kuning kecoklatan.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran. #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka Bakwan Jagung #Bakwan jagung sosis renyah #Bakwan Jagung #Bakwan jagung sayuran udang #Dadar jagung simple bakwan jagung tanpa iris bawang pedas sedap #Bakwan jagung gurih. Resep Bakwan Jagung Sosis yang sungguh praktis dan mampu memikat lidah yang mencobanya. Resep Bakwan Jagung Sosis yang bisa Anda andalkan untuk membuat menu gorengan yang praktis dan lezat. Kreasi bakwan jagung yang tidak biasa karena diberikan topping sosis di atasnya.
Get Latest Recipe : HOME