Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Masakan dari potongan tempe kecil memanjang ini dimasak dengan racikan resep orek tempe basah manis pedas gurih yang begitu praktis sehingga para ibu Dan bagi anda yang ingin menyajikan masakan orek tempe basah untuk hidangan di menu meja makan keluarga tercinta, simak ulasan.
Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.
Bahan Membuat Orek tempe manis dan gurih
- 2 bungkus tempe (potong kecil2 dan goreng).
- 200 gr kacang tanah (digoreng).
- 5-6 butir bawang merah.
- 4 butir bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 ruas ibu jari lengkuas (memarkan).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt micin(penyedap rasa.
- 100 gr gula merah.
- 3 sdm minyak goreng.
- 10 cabe merah kriting iris tipis.
Langkah Memasak Orek tempe manis dan gurih
- Tumis Bawang merah dan bawang putih, jika sudah harum masukan lengkuas, daun salam, Tambahkan sedikit air, masukan gula merah, garam, penyedap rasa..
- Masukan Kacang tanah yg sudah digoreng, Tempe yg sdh dipotong2 dan Digoreng, tunggu sebentar sambil diaduk2, terakhir masukan cabe yg sdh dipotong tipis2.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Demikian langkah penyajian masakan tempe dari resep tempe goreng enak dan gurih kreasi ala dapur rumah untuk keluarga tercinta. Semoga resep di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan masakan gurih tempe goreng. Dapatkan sajian resep masakan sedap lainnya. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Jika Anda ingin mencoba resep masakan tempe orek ini, silahkan coba tiga variasi sederhananya dibawah ini agar tidak cepat bosan.
Get Latest Recipe : HOME