356. Iga bakar madu I chose the short-ribs to make it easier to be enjoyed. This recipe also comes with Soup and Chili Paste as the condiments. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih.

Bahan Membuat 356. Iga bakar madu

  1. Bahan iga presto.
  2. 1/2 kg daging iga.
  3. Air.
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 2 lbr daun jeruk.
  6. 1 sdt garam.
  7. Bumbu Ungkep iga.
  8. 7 siung bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 1 ruas jahe.
  11. 3 buah cabe merah keriting.
  12. 5 btr kemiri.
  13. 1 sdt ketumbar bubuj.
  14. 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Bumbu pelengkap.
  16. 2 btng sereh geprek.
  17. 2 sdm kecap manis.
  18. 1 bulet gula merah uk kecil.
  19. 1 sdt saus tiram.
  20. 1 sachet madurasa / 2 sdm madu.
  21. Bumbu oles.
  22. Margarine,kecap,madu campur jadi satu.

Langkah Memasak 356. Iga bakar madu

  1. Presto iga sampai empuk.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan iga bersama air kaldu rebusannya,bumbui dng gula,garam,kecap,kaldu bubuk.
  5. Masak sampai bumbu meresap.
  6. Bakar iga sambil di oles bumbu olesan.

Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Langsung saja simak resepnya di bawah ini ya!

Get Latest Recipe : HOME