Masukkan iga sapi, tambahkan saus tomat, madu, kecap inggris, garam, merica hitam dan gula pasir. Tambahkan kaldu, masak iga hingga bumbunya meresap dan airnya habis. Saus yang dijadikan olesan iga bakar biasanya mengandung pemanis seperti gula, madu, kecap manis, atau sirup maple.
Bahan Membuat Iga Bakar Saus Madu
- 500 gr iga sapi cuci bersih.
- 1 siung bawang putih,1ruas jahe memarkan.
- 1 bawang bombay, iris.
- 2 sdm saus tomat.
- 1 sdm saus sambal.
- 1/2 sdm saus tiram.
- 3 sdm madu.
- 2 sdm brown sugar.
- 2 sdm saus bbq.
- secukupnya Garam, blackpepper, kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
- Haluskan bahan2 berikut...5 bawang putih dan 1 ruas jahe.
Langkah Memasak Iga Bakar Saus Madu
- Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk..
- Tumis bawang bombay hingga harum dan bumbu halusnya juga, tumis sampai matang. Masukkan iga dan semua bumbu2, aduk rata, tuangi air kaldu rebusan..
- Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa. Panggang di teflon sambil diolesi bumbunya, sajikan..
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Iga Bakar Saus Madu. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Kuncian pertama yang akan menjadikan iga semakin lezat adalah campuran oles Bango Kecap Manis dan madu.
Get Latest Recipe : HOME