Iga bakar madu Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs.

Bahan Membuat Iga bakar madu

  1. Secukupnya Iga.
  2. bahan bumbu halus:.
  3. 5 biji cabe merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. secukupnya ketumbar.
  7. secukupnya lada.
  8. sejumput garam.
  9. 2 sdt gula.
  10. kaldu bubuk.
  11. bumbu panggang:.
  12. 1 sdt saos tiram.
  13. 1 sdt madu.
  14. 2 sdt kecap manis.

Langkah Memasak Iga bakar madu

  1. Beri lada dan garam secukupnya kemudian pijat2 dan panas kan teflon kemudian sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan setelah harum masukan air sedikit dan beri bumbu panggang dan masukkan iga agar bumbu meresap kemudian diam kan.
  3. Setelah bumbu didiamkan panggang di teflon sbntr agar tidak gosong sambil bumbu yang msih ada di beri ke iga saat dipanggang,karena saya kelamaan jd agak gosong.

Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Iga bakar madu mempunyai cita rasa gurih dan lezat. Sebenarnya ada tiga ukuran iga yang tersedia di sini yakni reguler, large dan barbar. Khusus untuk ukuran barbar, seporsi daging.

Get Latest Recipe : HOME