Kwetiau dengan kuah yang sarat bumbu, irisan bakso ikan yang gurih serta rajangan kol dan daun bawang, dimakan panas-panas dengan cabai rawit merah Kwetiau yang terbuat dari tepung beras ini sebenarnya bukan jenis mie yang menjadi favorit saya, karena ukurannya yang besar-besar dan.
Untuk menu sarapan praktis, Resep Kwetiau Goreng Ala Thai ini jawabannya.
Sekarang kamu gak perlu lagi cari-cari tempat kwetiau yang enak atau terdekat.
Bahan Membuat Kwetiau rebus ala ala
- Bahan:.
- I bngks kwetiau.
- secukupnya Sawi.
- 3 buah telur.
- 2 genggam toge.
- 8 buah sosis.
- secukupnya Daun bawang.
- Bumbu:.
- I buah Bawang bombai.
- 5 buah cabai rawit.
- 5 buah cabai merah.
- 8 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- Lada bubuk.
- I sdt cabai bubuk.
- 2 SDM kecap manis.
- I SDM saus tiram.
- Gual.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Kwetiau rebus ala ala
- Siapkan bahan: cuci bersih semua sayuran,lalu iris daun bawang dan bawang bombai,serta sosis.
- Sipakan bumbu,blender halus semua bumbu,tumis hingga harum, masukan bawang bombai,aduk rata.
- Masukan telur,oral orok sampai telur matang,beri air secukupny,biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukan sosis, kwetiau,dan sayuran,aduk rata. Beri garam,gula,lada,cabai bubuk,kecap manis,saus tiram,kaldu bubuk,koreksi rasa.
- Masak hingga matang,,sajikan hangat.
Salah satunya adalah Pad Thai, hidangan kwetiau ala Negeri Gajah Putih tersebut. Pertama-tama, didihkan air dengan garam dan sedikit minyak. Kemudian masukkan kwetiau dan rebus hingga matang. Selain kwetiau goreng ala abang-abang, ada juga kwetiau goreng ala restoran, mungkin ada sebagian orang yang beranggapan kalau kwetiau Ingin mencoba membuat kwetiau goreng ala restoran sendiri, simak resepnya di bawah ini. Rebus kwetiau, tiriskan lalu percikan sedikit minyak.
Get Latest Recipe : HOME