Kwetiauw goreng Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya.

Bahan Membuat Kwetiauw goreng

  1. 1/2 bungkus kwetiau kering,rebus dan sisihkan.
  2. Minyak goreng.
  3. 10 buah bakso sapi,iris iris.
  4. Segenggam taoge.
  5. 1 buah wortel,kupas,iris tipis memanjang.
  6. Bumbu marinasi kwetiauw:.
  7. 2 sdm munjung Kecap manis.
  8. 1 sdm Saus tiram.
  9. 1 sdm Kecap ikan.
  10. 1 sdm Kecap asin.
  11. Lada bubuk.
  12. Garam.
  13. 1 buah bawang Bombay iris tipis.
  14. 3 siung bawang putih cincang/ baceman bawang.

Langkah Memasak Kwetiauw goreng

  1. Marinasi selama 15 menit : kwetiau yang sudah direbus tambahkan kecap manis,kecap asin,minyak wijen dan minyak ikan,aduk hingga tercampur rata,sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay,tumis hingga harum, masukkan bakso dan wortel,aduk rata, tumis hingga wortel berubah warna lalu masukkan telur,orak arik telurnya.
  3. Masukkan kwetiauw yang sudah dimarinasi tambahkan lada bubuk dan garam,aduk rata,koreksi rasa, masukkan taoge/ kecambah,aduk sebentar,angkat dan sajikan😉🤗.

This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat. Resep Kwetiau Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Find kwetiau goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Get Latest Recipe : HOME