This unique and delicious cake has a chewy texture, a dark brown color that comes.
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel. lagi ya.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin.
Bahan Membuat Sarang semut / karamel (takaran gelas)
- 4 butir telur.
- 2 gelas gula pasir (gelas blimbing).
- 2 gelas air panas (gelas blimbing).
- 6 sendok minyak goreng.
- 1 gelas tepung terigu (gelas blimbing).
- 1 gelas tepung tapioka / sagu (gelas blimbing).
- 1/2 sdm soda kue.
- 1/2 sdm baking powder.
- 1 saset vanili bubuk.
- Mentega secukupnya (untuk oles).
- 1 saset susu cair.
Langkah Memasak Sarang semut / karamel (takaran gelas)
- Pertama cairkan gula pasir, dengan cara di panaskan di waja dengan api kecil (jangan di aduk biar larut sendiri) sehabis larut siram dengan air panas (dekit demi sedikit) lalu biarkan larut semua lalu dingingkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili, baking soda, baking powder jadi satu lalu saring (adonan kering).
- Kocok lepas terus dan susu kental manis sampi berbuih, lalu masukan adonan kering sedikit demi sedikit dan aduk rata.
- Lalu masukan cairan gula sedkit demi sedikt lalu aduk rata sampai tercampur dan masukan juga minyak goreng dan aduk kembali.
- Lalu taruh kedalam loyang yang sudah diolesi margarin lalu panggang dengan api kecil.
- Lalu siap sajikan.
Saya buat resep kue sarang semut karamel ini tidak terlalu banyak, takaranya anda bisa menyesuaikan kebutuhan. kesesuain takaran akan sanagt berpengaruh dengan hasilnya oleh karena itu melakukan improvisasi boleh sesudah percoban peertama sukses tentunya. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut. Membuat karamel, langkah pertama adalah gosongkan gula di atas wajan teflon, gunakan api kecil saja. Pakailah wajan yang tebal supaya panasnya merata sehingga karamel yang dihasilkan tidak akan gosong. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.
Get Latest Recipe : HOME