Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng.ðŸ¤ðŸ¤”. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya.
Bahan Membuat Sarden Pindang (Ikan Layang)
- 1 kotak tahu.
- 2 buah ikan layang.
- 1 daun salam.
- 1 serai (geprek).
- 1 ruas lengkuas.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Saus tiram.
- 1 sdm saus tomat.
- Bumbu.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 cabai merah besar.
- 2 cabai rawit.
- 2 buat tomat.
Langkah Memasak Sarden Pindang (Ikan Layang)
- Potong tahu sesuai selera. Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Goreng ikan dan tahu, jangan terlalu kering..
- Potong bawang, cabai dan tomat..
- Tumis bawang,cabai dan tomat. Tambahkan sedikit air lalu masukan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan saus tomat, saus tiram, gula dan garam. Terakhir masukan tahu dan ikan layang yang telah digoreng. Tumis sebentar hingga bumbu meresap..
Baca Juga: Resep Pindang Serani Khas Jepara yang Menggugah. Resep memasak sarden pindang enak - pasti ini yang Anda cari. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih. Untuk mengolah ikan yang satu ini, sebenarnya tak terlalu sulit juga - dan variasi tertentu akan membuatnya semakin enak. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya.
Get Latest Recipe : HOME