Dadar Gulung Vla Pandan Teman teman bisa menggunakan pasta coklat dan bubuk coklat. Vla: - Dalam pan campurkan semua bahan, aduk-aduk sampai semua bahan menyatu, kemudian masak sampai mendidih dengan api kecil, setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk cepat sampai mengental, dinginkan. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.

Bahan Membuat Dadar Gulung Vla Pandan

  1. Bahan Dadar :.
  2. 300 gr terigu.
  3. 2 sdm gula pasir.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1 butir telur.
  6. 2 sdm margarin (cairkan).
  7. 650 ml santan.
  8. 2 tetes pewarna merah (me: perasa frambozen).
  9. Bahan Vla Pandan :.
  10. 4 sdm gula pasir.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. 3 sdm maizena.
  13. 1 sdm margarin.
  14. 450 ml santan.
  15. 3 tetes perasa pandan.

Langkah Memasak Dadar Gulung Vla Pandan

  1. Siapkan baskom, masukkan terigu. Tambahkan guka dan garam aduk hingga rata..
  2. Tambahkan santan pada terigu setengah bagian, aduk-aduk kemudian tambahkan telur. Aduk rata dan tambahkan sisa santan. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal..
  3. Tambahkan margarin cair. Aduk agar benar-benar merata, bila perlu disaring agar tidak ada ada adonan tepung yang menggumpal. Ambil satu sendol sayur adonan, tambahkan pewarna merah..
  4. Campur semua bahan vla dalam panci, aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. Masak vla dengan api sedang hingga meletup-letup dan matang. Tambahkan margarin, aduk rata kemudian sisihkan..
  5. Panaskan teflon, oles dengan minyak goreng tipis-tipis. Buat pola polkad dot dengan adonan merah terlebih dahulu secukupnya. Setelah adonan merah agak matang tuang satu sendok sayur adonam putih. Tunggu hingga kulit benar-benar matang kemudian angkat. Saya menggunakan teflon ukuran 20cm..
  6. Setelah kulit matang isi langsung dengan vla, kemudian lipat dan gulung. Lakukan hingga adonan habis..

Sedangkan untuk membuat isiannya, berikut ini bahan-bahan yang Cara untuk membuat kulit dadar gulung yaitu tuangkan vla yang sudah jadi pada teflon, terlebih dahulu. Pilihan resep ini bisa anda buat sendiri sesuai dengan selera. Cara Bikin dadar gulung isi vla Cara kedua silahkan anda masak daging durian dan juga gula merah, tambahkan daun pandan. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Panganan Dadar Guling ini terbuat dari bahan tepung terigu, telur, santan, gula merah, daun pandan dan lain sebagainya.

Get Latest Recipe : HOME