Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake.
Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu.
Bahan Membuat Dadar Gulung Mawar
- Adonan Kulit.
- 200 gr tepung terigu.
- 50 gr tepung tapioka.
- Sejimpit garam.
- 1 butir telur.
- 65 ml santan instan.
- 400 ml air.
- Isian.
- 1/2 butir kelapa sedang, parut.
- 175 gr gula pasir.
- Sejimpit garam.
- 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- 25 gr maizena, larutkan dg 25 ml air.
Langkah Memasak Dadar Gulung Mawar
- Masak isian, parutan kelapa, garam, gula dan daun pandan yg disimpulkan. Masak hingga gula larut dan tercampur rata.
- Ketika gula sudah terlarut, tambahkan larutan maizena, dan masak hingga larutan maizena benar-benar mengental.
- Campur semua bahan kulit. Kemudian saring biar tidak ada adonan yg mengerindil.
- Cetak kulit diatas teplon. Lalu beri isian ditengah. Potong kulit menjadi 6 bagian melingkar, lipat bagian tepi dan lekatkan pada isian ditengah hingga membentuk mawar.
Resep Dadar Gulung Anti Gagal - Simple & Mudah Cara bikin roti goreng atau donat Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kelapa/Cangkuli Super Legit Cara membuat dadar gulung mawar yang cantik. Suami request minta dibikinin dadar gulung. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Dadar gulung yang tadinya biasa aja sekarang jadi cantikkan dibikin bentuk. Resep Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla.
Get Latest Recipe : HOME