Biasanya dadar gulung ini memiliki tampilan sederhana dengan warna hijau. Lihat juga resep Dadar Gulung Labu Coklat Lumer enak lainnya! Resep dadar gulung - Jajanan klasik memang menjadi favorit banyak orang, karena cita rasanya yang sangat nikmat.
Bahan Membuat Dadar Gulung Polkadot
- 250 gram terigu protein sedang.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdt garam.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdm minyak goreng.
- 600 ml air.
Langkah Memasak Dadar Gulung Polkadot
- Campurkan bahan kering (terigu, tapioka, dan garam). Lalu tambahkan kuning telur, aduk asal rata..
- Tuang air secara bertahap, sambil diaduk aduk. Setelah itu tambahkan minyak goreng..
- Setelah tercampur semua, saring adonan. Jika tidak disaring, ditakutkan dadar gulungnya bergerindil..
- Ambil masing masing sekitar 2 sendok sayur, dan beri warna merah, ungu, hijau. Adonan putih biarkan polos. Jadi ada total 4 warna..
- Siapkan teflon, usap sedikit saja minyak pada permukaan teflon. Pastikan teflon benar benar panas..
- Gunakan sendok teh untuk adonan warna, beri beberapa tetes membentuk bulatan. Biarkan hingga set dulu, lalu tuang adonan putih hingga menutupi motif polkadot..
- Tunggu permukaan dadar kering, lalu pindahkan keatas piring. Lakukan hingga adonan habis..
- Ambil kulit dadar, beri isi (me: unti kelapa) lalu gulung seperti menggulung risoles. Tata dalam piring, dan dadar gulung polkadot siap disajikan..
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. dadar gulung mawar dadar gulung polkadot dll. resep dadar gulung resep kue resep kue lebaran resep kue bolu resep kue kering resep kue basah This application contains a set of tutorials Dadar. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Dadar gulung dengan isian kelapa dicampur dengan gula merah yang manis ini bisa jadi sajian mewah waktu arisan.
Get Latest Recipe : HOME