Dadar gulung isi unti Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur.

Bahan Membuat Dadar gulung isi unti

  1. 250 gr Tepung terigu.
  2. 1 sdm Tepung kanji.
  3. 1 butir Telur.
  4. 1 Santan kara.
  5. 400 ml Air.
  6. secukupnya Vanilli.
  7. secukupnya Garam.
  8. 30 ml Minyak.
  9. Pandan essence.

Langkah Memasak Dadar gulung isi unti

  1. Masukan tepung2an dan air secara bertahap.
  2. Masukan kara dan telur aduk rata.
  3. Masukan Vanilla essence, garam, minyak dan perasa pandan..
  4. Aduk rata lalu saring, Siapkan pan uk 20 Pastikan pan panas lalu masukan (1 centong sayur) goyangkan hingga rata. Jika adonan sudah tdk ada yg basah angkat dan lakukan sampai.
  5. Ambil 1 lembar kulit isi dengan isi, lipat seperti lumpia lakukan sampai habis.
  6. Dadar gulung isi unti siap disajikan.

Kemudian isi dadar dengan unti kelapa, kemudian gulung dan rapikan, lakukan hingga dadar dan unti habis. Sajikan dengan kreatifitas anda, semoga bermanfaat:). Terimakasih sudah membuka Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah Super Legit. Semoga bermanfaat 🙂 Dadar gulung adalah salah satu kue tradisional yang diisi dengan unti atau daging kelapa parut yang dimasak bersama gula merah. Kue ini merupakan salah satu pilihan dalam jajanan pasar yang disajikan dalam tampah atau tampi.

Get Latest Recipe : HOME