Kacang merah jenis kecil begini nggak mudah didapat, pas kebetulan di salah satu toko bahan makanan ada dijual, langsung beli & bikin bubur ini. Jika dibanding dg kacang hijau, saya lebih suka kacang merah kecil ini. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
Bahan Membuat Bubur kacang merah #bikinramadanberkesan 13
- 250 gr kacang merah.
- 150 gr gula aren.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdm soda.
- Sejumput garam.
- 1 daun pandan besar.
- 2,5 sdm maizena cair.
- 1000 ml air.
- 1 sst vanili.
- Kuah santan:.
- 2 santan kara kecil.
- Sedikit air 50 ml an.
- Garam.
- 1 sdm maizena cair.
Langkah Memasak Bubur kacang merah #bikinramadanberkesan 13
- Rebus air biat mendidih.masukan kacang n soda rebus sampe matang.angkat siram dgn air mengalir.
- Rebus air yg 1000 ml ato kira2 aja sama kacangnya.masukan kacang gula,garam,daun pandan sampai tercampur semua,kira2 5 menit.beri vanili.trrakhir masukan maizena cair.aduk sampai mendidih.sisihkan.
- Masak santan dgn air n garam,masukan maizena cair aduk sampe mendidih.
- Sajikan dlm mangkuk.siram dgn santan.jadi deeehhh...happy cookhing.yuuuks dicoba moms!!.
Kacang merah yang akan diolah menjadi bubur perlu direndam terlebih dahulu. Rendam semalaman agar ketika direbus bisa cepat empuk. Dada Ayam, Wortel, Kentang, Kacang Merah, Putih, Bumbu Aromatik Jahe dan Bawang Putih Ivone. Setelah matang, saring dengann saringan kawat. c. Tambahkan EVOO dan aduk rata. d.
Get Latest Recipe : HOME