Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah.
Bahan Membuat Bubur Kacang Merah + Kacang Ijo
- 1 genggam kacang merah.
- 1 genggam kacang ijo.
- 1 daun pandan.
- 1 Saset susu fresian flag putih.
- 3 sendok bebek santan bubuk.
- 1 biji cengkeh.
- 1 jahe geprek.
- 1 kayu manis uk. Kecil.
- 2 sdm gula aren.
- 3 sendok bebek gula pasir.
- 500 ml air.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Bubur Kacang Merah + Kacang Ijo
- Panaskan air hingga mendidih rebus kacang merah (karna pke magicom rebus +- 1 jam 😥).
- Masukkan kacang hijau rebus +- 16menit.
- Masukkan pandan, jahe, kayu manis, cengkeh, susu, gula, garam rebu +- 10menit kemudian masukkan santan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi anget 😘.
Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya. Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya! Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Get Latest Recipe : HOME