Rasa kacang merah yang legit ditambah aroma manis pasti akan membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Semangkuk bubur kacang merah manis paling pas disantap ketika musim hujan.

Bahan Membuat Bubur Kacang Merah

125 gram Kacang Merah.
70 gram Gula Pasir.
secukupnya Gula merah.
1 Lembar Daun Pandan.
1 Batang Kayu Manis.
2 Ruas Jahe.
secukupnya Air.
3 Sdm Tepung Tapioka.
750 ml Santan encer dari 1/2 butir kelapa.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Bubur Kacang Merah

Rendam kacang merah semalaman. Bersihkan..
Kemudian masak kacang merah bersama gula merah, gula pasir, daun pandan yang telah diikat, kayu manis, serta jahe yang telah dimekarkan. Tunggu sampai empuk, kurang lebih 30 menit..
Setelah kacang merah empuk, masukkan tepung tapioka yang telah dilarutkan, dengan mengaduk-aduk bubur agar tidak menggumpal. Aduk-aduk hingga matang, dan matikan kompor..
Kemudian masak santan. Masukkan sedikit garam. Aduk-aduk hingga mendidih, jangan sampai santan pecah..
Sajikan bubur kacang merah dengan santan di atasnya. Selamat mencoba..

Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi Kacang hijau memiliki banyak khasiat yaitu didalamnya terkandung gizi dan vitamin yang banyak. Bahan untuk membuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang merah merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang merah, santan kelapa dan bahan-bahan lain.

Get Latest Recipe : HOME