Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya!
Masukkan santan bersama daun pandan dan vanili bubuk.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Bahan Membuat Bubur Kacang Ijo Gula Merah
- 250 gram kacang hijau (rendam 4-⅝5 jam).
- 1,5 liter air.
- 1 liter santan.
- 350 gram gula merah.
- 3 sdm gula pasir.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 bungkus merica bubuk.
- 1 batang (sebesar tunjuk) kayu manis.
- 2 butir telur ayam.
Langkah Memasak Bubur Kacang Ijo Gula Merah
- Rebus kacang hijau dengan 1,5 liter air sampai empuk (pecah-pecah)..
- Iris tipis bawang putih dan jahe, kemudian tumis sampai layu..
- Ulek bawang putih, jahe dan merica bubuk..
- Tambahkan gula merah dan gula pasir ke dalam rebusan kacang hijau. Kemudian dilanjutkan ulekan bawang putih serta teman-temannya..
- Masukan juga batang kayu manis..
- Jika sudah tercampur rata dan kacang hijau dirasa sudah matang, masukan santan..
- Disusul telur ayam yang sudah dikocok. Aduk cepat..
- Matikan kompor dan bubur kacang ijo siap dinikmati. Bisa ditambahkan roti gembung atau tawar ❤️.
Aduk hingga semua bahan di dalam air rebusan tercampur. Bubur kacang ijo adalah makanan khas nusantara yang di buat dari kacang hijau lantas dimasak memakai air kadang pakai santan kadang tidak. Makanan yang satu ini enak nya terlebih saat anda menjadikan nya sarapan pagi. Diluar itu, pada siang hari, anda dapat memberikan es batu atau di. Bubur kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME