Satu hal yang paling digemari dari bubur kacang ijo ini adalah rasanya yang enak dan lezat sehingga semua orang hampir suka untuk mencicipinya.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah.
Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan dan manisnya gula merah yang dicairkan.
Bahan Membuat Bubur Kacang Ijo Beras Merah Gurih No Sugar
- 250 gram kacang ijo.
- 2,5 cup beras merah.
- 1 butir kelapa parut, buat santan cair dan santan kental.
- 4 –5 helai daun pandan.
- 1 jempol jahe.
- 3 –4 sdm garam krosok (sesuai selera).
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Bubur Kacang Ijo Beras Merah Gurih No Sugar
- Masak kacang ijo dengan air di panci besar hingga air mendidih, lalu angkat. Masukkan daun pandan..
- Masak beras merah di panci kecil hingga menjadi nasi, lalu angkat..
- Rebus kembali kacang ijo hingga pecah. Bila perlu tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering..
- Tuang santan cair ke dalam panci kacang ijo. Aduk sebentar. Kemudian masukkan nasi merah, jahe, dan garam. Aduk-aduk..
- Tambahkan santan kental, lalu aduk-aduk terus bubur hingga mendidih dan kental. Koreksi rasa. Jika sudah cukup, matikan kompor..
Makanan yang satu ini enak nya terlebih saat anda menjadikan nya sarapan pagi. Diluar itu, pada siang hari, anda dapat. kacang ijo resep by dapur in channel. ……. BUBUR kacang ijo dan ketan ireng dipadu dengan santan yang gurih, menghasilkan cita rasa yang PAS buat disantap setiap pagi. Bubur Kacang Ijo Madura Baik untuk orang lecil maupun dewasa. Dimakan di tempat atau di bungkus.
Get Latest Recipe : HOME