Lihat juga resep Bubur kacang hijau tanpa santan enak lainnya!
Pengen makan bubur kacang hijau, tapi tanpa santan.
Biasanya bubur kacang hijau terbuat dari campuran santan dan gula jawa.
Bahan Membuat Bubur kacang ijo gula merah tanpa santan👌👌
- 250 gr kacang ijo.
- 250 gr gula merah.
- 2 lembar daun pandan(ikat).
- 1 ruas jae(3 sentian geprek).
- Sedikit garam.
- 2 sdm tepung tapioka(larutkan dgn 100ml air matang).
- Secukupny air(kira" 2 liter).
- 1 bks kecil vanili.
Langkah Memasak Bubur kacang ijo gula merah tanpa santan👌👌
- Cuci bersih kacang ijo laru rebus sampai air mendidih,setelah mendidih,kecilkan apinya,biarkan rebus terus dgn api kecil sampai kacang ijonya mekar sempurna..🙌🙌.
- Setelah kacang ijonya sdh benar2 mekar semua,masukan gula merah,jae,garam,aduk2 sampai gula larut,kemudian masukan tapioka yg sdh di larutkan dgn air,aduk lg sampai mengental,terahir masukan vanili,aduk lg angkat,.haha..jadi deh buburnya...👍👍😁😁.
Ada juga yang menambahkan Bagaimana dengan gula aren alias gula merah? Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuang ke dalam air rebusan kacang hijau dengan memakai Rebus kembali kacang hijau dan masukkan pula daun pandan dan santan. Bubur kacang hijau tanpa santan siap disajikan selagi hangat. Rebus kacang hijau bersama air sampai empuk dan air. setelah kacang hijau dan air gula merah serta bahan pendukung lainnya selesai di masak, sekarang giliran menyiapkan santan untuk kuah bubur kacang hijau dengan cara direbus dengan tambahan sedikit air, aduk merata. Tambahkan dengan sisia daun pandan serta garam dapur secukupnya, aduk.
Get Latest Recipe : HOME