Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Manado

Bahan Membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Manado

1. 3 buah jagung (pipil).
2. 1 butir telur.
3. 7 sdm tepung terigu.
4. 5 sdm tepung beras.
5. 1 sdt ketumbar bubuk.
6. 3 lembar daun jeruk (iris halus).
7. 2 batang daun bawang (iris tipis).
8. 1 sdt merica bubuk.
9. secukupnya garam.
10. Bumbu Halus.
11. 5 buah cabai rawit (optional).
12. 4 siung bawang putih.
13. 6 siung bawang merah.

Langkah Memasak Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Manado

1. Haluskan sebagian jagung yang telah dipipil dengan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air..
2. Campurkan jagung dan bumbu yang telah dihaluskan dengan sisa jagung pipil dan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata..
3. Panaskan minyak. Bentuk adonan menggunakan sendok, lalu goreng hingga kecokelatan..
4. Tiriskan dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME