Bubur kacang hijau punya segudang manfaat untuk kesehatan.
Lebih lezat lagi dengan ditambahkan ketan hitam.
Yuk, coba sendiri di rumah dengan resep berikut ini!
Bahan Membuat Bubur ketan hitam kacang merah
- 250 gram ketan hitam.
- 100 gram kacang merah.
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- 2 buah daun pandan (ikat).
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya air.
- secukupnya roti tawar (optional).
Langkah Memasak Bubur ketan hitam kacang merah
- Rendam ketan hitam dan kacang merah (pisah tempat) semalaman.
- Rebus kacang merah sampai empuk (jangan dibuang air rebusannya).. sisihkan.
- Rebus ketan hitam...
- Setelah ketan hitam mulai empuk,masukkan kacang merah beserta air rebusannya ke dalam rebusan ketan hitam...
- Masukkan gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan.. aduk sampai merata.. masak hingga menjadi bubur...
- Sajikan hangat dan taburi dengan roti tawar yang dipotong kotak...
Langkah Membuat Resep Bubur Ketan Hitam Campur Kacang Hijau. Pertama siapakan wadah untuk merendam ketan hitam dan kacang hijau selama semalam. Jika sudah direndam semalam dan dicuci bersih, siapkan air dan masak sampai mendidih. Dan masukkan ketan hitam dan kacang hijau. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Get Latest Recipe : HOME