Rasa kacang merah yang legit ditambah aroma manis pasti akan membuat siapapun tergoda untuk menikmatinya. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata cocok juga, lho. Semangkuk bubur kacang merah manis paling pas disantap ketika musim hujan.
Bahan Membuat Bubur Kacang Merah
- 500 gr Kacang Merah.
- 250 gr Gula merah aren.
- 200 ml santan kental (sun kara).
- 2 lembar daun pandan.
- 1 ltr air.
- 2 sdm garam.
- 3 sdm gula putih.
- 2 sdm maizena larutan dgn 100 ml air.
Langkah Memasak Bubur Kacang Merah
- Rendam kacang merah semalaman..
- Rebus kacang merah dengan air 1 ltr dan selembar daun pandan.
- Jika sudah mendidih, masukan gula merah, gula putih, garam, dan maizenan. Aduk kembali hingga mendidih..
- Pisahkan, lalu masak santan di panci lainnya..
- Masukan santan, kemudian air, selembar daun pandan, dan 1sdm garam. Aduk hingga mendidih..
- Takaran yg saya buat, itu rasanya pas. Tdk terlalu manis, kalo suka manis boleh di tambah gula putih 😊.
- Santan di pisah karena, beberapa tidak suka pakai santan..
- Happy cooking happy people. Do it with love 😋💕.
Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi Kacang hijau memiliki banyak khasiat yaitu didalamnya terkandung gizi dan vitamin yang banyak. Bahan untuk membuat bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur kacang merah merupakan sejenis bubur yang dibuat daripada kacang merah, santan kelapa dan bahan-bahan lain.
Get Latest Recipe : HOME