Tapi kebiasannya, ita lebih suka bubur kacang hijau dari kacang merah.
Bukan apa bubur kacang hijau ni lebih enak pada tekak ita lah kan. baunya pun lebih harum.
Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin.
Bahan Membuat Bubur manis Kacang merah
- 250 gr kacang merah.
- 3 bulat gula merah (klo suka manis boleh ditambah lgi gulanya).
- 1 kotak santan karra (sya pake stngh aja).
- 1 sdt garam.
- 1/4 sdt vanili.
- 1 liter air.
Langkah Memasak Bubur manis Kacang merah
- Rebus air beserta kacang merah yg telah dicuci bersih.
- Rebus sampai si kacang merah tdi sampai empuk yg ditandai dg batiran kacang yg merekah tdk bulat lgi..
- Klo kacang merah sudah oke empuk, masukan gula merah beserta garam dan vanili.. Aduk sampai rata.
- Klo gula sudah larut dg air masukan santan karanya,, cairkan dulu jga boleh santannya. Kemudian aduk trus jngn sampai mendidih.. Klo sdah mendidih matikan kompornya,, kemudian sajikan.
Kacang merah yang kaya serat akan membuat kamu kenyang lebih lama serta bisa membantu melancarkan proses pencernaan. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Bubur ketan hitam mungkin sudah sering Anda mencoba dan mendengar makanan ini, namun bagaimana dengan Bubur Ketan Kacang Merah?
Get Latest Recipe : HOME