Bubur Salmon + Kacang Merah + Wortel (MPASI) Sebelum makan, jangan lupa siapkan Yap, cukup dua bahan aja untuk membuat menu selingan MPASI ini. Perpaduan rasa kacang merah dan buah naga ternyata. Bubur dan nasi tim wortel untuk MPASI.

Bahan Membuat Bubur Salmon + Kacang Merah + Wortel (MPASI)

  1. fillet Salmon.
  2. 1/3 potong Wortel.
  3. 15 biji Kacang Merah.
  4. 3 sdm Tepung Beras.
  5. Air.
  6. Unsalted Butter (UB) - saya pakai elle & vire.
  7. Plain Cheese - saya pake belcube.

Langkah Memasak Bubur Salmon + Kacang Merah + Wortel (MPASI)

  1. Note : kalau saya giling salmon filletnya dulu pakai mesin penggiling daging. Lalu dibagi menjadi beberapa bagian sesuai kebutuhan per porsi. Masukan ke dlm kantong plastik tiap bagiannya lalu simpan di freezer. Jd tiap mau pakai cukup ambil 1 kantong saja..
  2. Parut wortel dan kacang merah. Untuk kacang merah jgn lupa sisa parutan yang terdapat kulit dibuang ya..
  3. Didihkan air. Setelah mendidih masukan wortel dan kacang merah..
  4. Larutkan 3 sdm tepung beras dengan air..
  5. Setelah rebusan matang dan empuk masukan larutan tepung beras. Aduk2 hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih, masukan ikan salmon. Tunggu hingga matang dan mencapai kekentalan yang diinginkan. Cek dan aduk secara teratur agar tidak berkerak..
  7. Matikan api jika sudah matang dan mengental..
  8. Bagi menjadi 3 porsi makan. Masukan sepertiga bagiannya ke dlm mangkok..
  9. Hidangkan bersama dengan UB dan cheese. Hmm yummy..
  10. Jgn lupa berdoa, sabar dan sayang yaaaa mom.

Bila macaroni hampir matang, masukkan fillet ikan salmon tomat, wortel dan kacang merah. Bila suami beli kacang merah, ita dah tahu dia minta buatkan bubur kacang. Lama dah ita tak membuat bubur kacang. Tapi kebiasannya, ita lebih suka bubur kacang hijau dari kacang merah. Bukan apa bubur kacang hijau ni lebih enak pada tekak ita lah kan. baunya pun lebih harum.

Get Latest Recipe : HOME