Botok tahu tempe udang Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang.

Bahan Membuat Botok tahu tempe udang

  1. Bahan :.
  2. 1/4 udang.
  3. 1 papan tempe.
  4. 2 tahu putih.
  5. 1 btr telur.
  6. 1 Genggam kemangi.
  7. 1 genggam kelapa parut.
  8. Bumbu halus :.
  9. 2 bawang putih.
  10. 3 bawang merah.
  11. 3 cabe keriting.
  12. 5 cabe rawit.
  13. 2 daun jeruk.
  14. kencur.
  15. Lengkuas.
  16. terasi.
  17. Garam.
  18. gula.

Langkah Memasak Botok tahu tempe udang

  1. Buang kepala udang dan cuci bersih siaihkan. potong tahu tempe lalu rebus sebentar.
  2. Siapkan bumbu halus lalu blender..
  3. Campur semua bahan jadi satu, lalu bungkus dengan daun pisang.
  4. Kukus selama 15 menit, angkat dan siap disantap. Selamat mencoba.

Resep Botokan khas wong Solo, botok tahu tempe kemangi. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya. Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh.

Get Latest Recipe : HOME