Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah.
Bahan Membuat Botok udang jamur pete
- 1/4 udang buang kepalanya.
- 1 bungkus jamur tiram kira² 200gram suwir² cuci bersih.
- 2 papan pete.
- 1/2 butir kelapa muda parut.
- 1 butir telur.
- Bumbu halus.
- 8 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 Sdm ketumbar.
- 15 buah cabai rawit.
- 2 buah cabai merah besar.
- 2 cm kencur.
- 2 cm lengkuas.
- 2 cm kunyit.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- secukupnya Garam gula kaldu.
Langkah Memasak Botok udang jamur pete
- Haluskan semua bumbu masukan kelapa parut udang pete telur aduk rata cek rasa.
- Ambil 2 sampai 3 sendok makan botok lalu bungkus dgn daun pisang semat dgn tusuk sate lakukan sampai habis.
- Kukus kurlep 20 menit sebelumnya panaskan dandang terlebih dahulu.
- S.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang.
Get Latest Recipe : HOME