Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi) Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.

Bahan Membuat Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi)

  1. 200 gr udang agk besar kupas kulit.
  2. 1 ekor cumi (me frozen).
  3. 2 bks kecil tahu.
  4. 1 btr kelapa parut agk Muda (me kelapa paketan serut).
  5. 3 lbr daun jeruk sobek2.
  6. 3 cm lengkuas geprek.
  7. 2 buah tomat.
  8. 2 bh cabe besar merah.
  9. 1 bh cabe besar hijau.
  10. 5 bh cabe rawit.
  11. 3 helai daun utk membungkus.
  12. Tusuk gigi seperlunya.
  13. secukupnya Gula,garam & penyedap.
  14. 1 ikat kemangi (me skip di Ozi susah nyari kemangi).
  15. Bumbu halus.
  16. 3 siung bawang merah.
  17. 2 siung bawang putih.
  18. 2 sdt ketumbar.
  19. 2 btr kemiri.
  20. 2 cm kencur (me dried).

Langkah Memasak Botok putihan seafood (Tahu,udang,cumi)

  1. Cuci bersih udang Dan cumi smpai hilang tinta.Potong2 udang,cumi,tahu (sesuai selera)..
  2. Potong2 bahan lainya cabe besar,cabe kecil,tomat.blender bumbu halus kemudian campur semua bahan ke dalam wadah.jgn lupa koreksi rasa ya bun 😁.
  3. Siapkan daun yg sudah di lap bersih Dan siap utk membungkus. Tata rapi botok di dlm kukusan,kukus botok kurleb 20 menit smpai daun pmbungkus nampak layu matang. Angkat Dan sajikan bersama nasi hangat Dan krupuk. Selamat mencoba 🙌🏼.

Resep Botok Tahu Spesial Pedas adalah resep pepes tahu yang lezat karena tambahan rasa super pedas, apalagi dikukusnya tepat rasanya makin mantap. Haluskan tahu lalu campur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, santan kental, telur, daging ayam giling, sereh, daun salam, kemangi. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Masukan kulit udang ke dalam panci tersebut dan rebuslah sampai berubah warna menjadi Sajikan sapo tahu seafood bersama dengan nasi hangat untuk keluarga tercinta di kala cuaca sedang dingin.

Get Latest Recipe : HOME